Schmankerl
Wildfleisch Saisonal
Wildfleisch vom Reh-, Schwarz,- Rot, und Damwild. Ab Hof - 100% Bio.
Aus eigener Erzeugung vom Wild
Polnische • Wiener • Käsewurst • Hauswürste • Hauswürste ung. Art • Kärtnerwürstel • Bratwurst
Rohschinken • Bauchspeck • Leberpastete
Leberkäse / Pikant / Käse
Rehwild
Schwarzwild
Rotwild
Vom Hausschwein aus eigener Erzeugung
Bauchspeck • Kaiserfleisch gebraten • Göderl gebraten • Schopf